Surówka z selera z orzechami

7 składniki

Surówka z selera z orzechami. Seler oczyścić, obrać, opłukać, podzielić na części i zetrzeć w malakserze na grubej tarce (tzw.... Sprawdź!

1 duży seler
½ cytryny
Garść orzechów włoskich
4-6 łyżek gęstego, niekwaśnego jogurtu naturalnego lub śmietany (tłustość wg uznania)
½ łyżeczki cukru (jeśli śmietana jest słodka, to nie trzeba) lub 1 łyżka majonezu
Sól do smaku
1 łyżka siekanej zielonej pietruszki