Składniki

• 1 duży por ;
• 2 filety z indyka;
• 2 jajka ;
• 1 łyżka przyprawy kucharek,
• Łyżeczka ostrej papryki mielonej;
• Szklanka bułki tartej ;
• 3 ząbki czosnku ;
• Odrobina oliwy z oliwek
• 2-3 łyżki oleju;
• 2-szklanki bulionu drobiowego z kostki
• 2 łyżki śmietany ;
• 1 łyżka maki;
• Odrobina wody;
• Natka pietruszki, opcjonalnie majeranek, swieża pietruszka