Składniki

• 1 litr jogurtu waniliowego
• 1 słoik 290g niskosłodzonej konfitury z czarnej porzeczki (ok.1 szkl.)
• 2 jajka
• 4 łyżki cukru
• 6 czubatych łyżeczek żelatyny
• 1 op. galaretki z czarnej porzeczki
• 100 ml soku z czarnej porzeczki (takiego syropu do rozcieńczania)
• SPÓD:
• 30 szt. herbatników typu Petit Buerre
• 50 g masła
• 1 czubata łyżka cukru trzcinowego Muscovado
• 4 łyżki mleka