Składniki

• 500g makaronu(świderki,rurki)
• 500g mięsa mielonego
• 4 średnie cebule
• 1 duza papryka
• 5-6 dużych pieczarek
• 3 ząbki czosnku
• 40-50dkg sera żółtego
• Masło i olej do smażenia
• Sól i pieprz
• SOS:
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka mąki
• 1 kostka rosołowa z drobiu
• 1 szklanka startego żółtego sera
• 0,5 szklanki śmietany
• Sól i pieprz (oregano)