Składniki

• 1 duża, luźna kapusta biała lub włoska
• Ok.0,5l suszonych grzybów leśnych
• 3-4 szkl. na wpół ugotowanej kaszy gryczanej
• 3-4 cebule
• Kilka łyżek masła
• Mały słoik koncentraty pomidorowego [albo mały kubek śmietany do zup i sosów]
• Pęczek koperku
• Do smaku sól i mielony pieprz