Składniki

• 1 serek mozarella
• 20 plasterków salami
• 2 pomidory
• 1 awokado
• 1 papryka
• Kilka listków sałaty
• Sok z połowy cytryny
• 1 mały pęczek szczypiorku
• 5 łyżek oliwy
• 1 łyżka musztardy
• Garść nasion słonecznika lub pestek z dyni
• Szczypta cukru
• Szczypta soli
• Szczypta pieprzu Cayenne