Składniki

• 5-6 dużych ziemniaków ;
• 1 jajko ;
• Ok. 2-3 szklanki mąki (dodajemy odpowiednio do wyrobienia ciasta);
• Ok. 500 g karczku;
• 1 duża cebula;
• 2-3 szklanki bulionu z kostki (np.warzywnego)
• 1 duża marchewka;
• Łyżka śmietany (jogurtu naturalnego opcjonalnie);
• Łyżka mąki ;
• Odrobina wody;
• Majeranek, suszona lub świeża pietruszka