Składniki

• ½ kury( tak ok. 1,5 kg )
• 0,5 kg wołowiny na rosół
• 3 marchewki
• 1 duża pietruszka
• 1/8 selera
• ½ pora
• 1 cebula
• 1 goździk
• 1 kapelusz suszonego prawdziwka
• 3 ziela angielskie
• 2 liście laurowe
• 2 łyżeczki soli
• 1 gałązka lubczyku
• Maggi ( lub inna przyprawa do zup – co kto lubi )
• 1 łyżka usiekanej natki pietruszki
• 1,5 litra wody
• Makaron :
• 1 jajko
• Mąka
• Sól