Składniki

• 1 mała główka białej kapusty,
• Na farsz :
• 2 woreczki ryżu ugotowanego na sypko,
• Grzyby suszone-10 dag.,
• Masło -do podsmażenia grzybów-4 łyżki,
• 1 duża cebula,
• Sól , pieprz-do smaku,
• Na sos :
• Swojski przecier pomidorowy lub koncentrat pomidorowy lub inny sos, np. grzybowy.
• Kwaśna śmietana ,
• Mąka pszenna ,
• Sól , pieprz-do smaku.
• Do posypania:
• Pietruszka lub koper.