Składniki

• 2 marchewki,
• 1 pietruszka,
• 1 cebula,
• Kwaśna śmietana 18 %-200 gramów,
• 2 kostki rosołowe,
• Słoiczek swojskiego przecieru pomidorowego-350 gramów, lub zamiennik- 5 łyżek koncentratu pomidorowego 30 %,
• Mąka pszenna -2 łyżki,
• 2 liście laurowe ,
• Kilka ziaren ziela angielskiego ,
• Sól - do smaku,
• Pieprz -do smaku,
• Maggi w płynie-do smaku,
• 200 gram makaronu penne, lub innego-świderki, muszelki, nitki.