Składniki

• CIASTO
• 2 pełne szklanki mąki tortowej
• 3 żółtka
• 1 margaryna
• Cukier waniliowy
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• MASA
• 1 kg sera białego
• 3 całe jajka
• 1 żółtko
• 3/4 szklanki cukru
• 3 szklanki zimnego mleka
• 1/2 szklanki oleju
• Zapach śmietankowy
• Sok z 1 cytryny
• 3 budynie śmietankowe bez cukru ( 1 łyżkę odłożyć, bo będzie potrzebna do białek)
• BIAŁKA
• Ubita piana z 4 białek
• 1/2 szklanki cukru
• 1 łyżka budyniu