Składniki

• Pół kilo wieprzowiny ,
• 3 duże papryki w 3 kolorach:czerwona,żółta,zielona,
• Czuszka lub ostra mielona papryka ,
• 1 okrągły chlebek,
• 2 ząbki czosnku ,
• 2 szalotki,
• Olej do smażenia,
• 200 ml.wody,
• Jajko, bułka tarta .