Składniki

• Ciasto:
• 1 butelka(1/2 litra)piwa jasnego
• 3 jajka
• Sól ,pieprz
• Mąka (tyle,żeby ciasto miało gęstość śmietany)
• Farsz:
• 2 paczki mrożonego szpinaku
• 25 dkg twarogu(może być połowa sera pleśniowego)
• 3 ząbki czosnku
• Sól,pieprz, gałka muszkatołowa
• 2 jajka
• 25 dkg sera żółtego(zetrzeć na tarce z dużymi oczkami)