Składniki

• 1 szponder wołowy lub udko z kurczaka,
• Pomidory z puszki lub świeże,
• 2 papryczki cienkie jalapeno,
• Włoszczyzna ,3 łyżki pasty pomidorowej,
• Przyprawa"Ziarenka smaku",
• Sól, pieprz czarny mielony,
• 3 listki laurowe,
• Parę kulek ziela angielskiego ,
• 3 g.mąki pszennej, śmietana .