Składniki

• 35 dkg owoców czarnego bzu
• 1/2l wódki żytnówki
• 2 goździki
• Kawałek ok. 2 cm cynamonu
• 1 szklanka cukru
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1/2 szklanki źródlanej wody