Zielony śledź opiekany w kolorowej zalew
Zielony śledź opiekany w kolorowej zalew. Śledzie płaty mocze w wodzie przez min 1h, kroje w romby, obtaczam w mące, jajku i bułce... Sprawdź!
Składniki
- 1kg śledzi zielonych płaty - lub filet innej ryby morszczuk , mintaj
- Olej
- Mąka
- Jajko
- Bułka tarta
- Zalewa:
- Cukier (niestety proporcje trzeba wyczuć wg siebie) kilka ziaren gorczycy, liść laurowy, ziele angielskie
- Koncentrat pomidorowy ok 2-3 łyzki
- Cebula w piórka
- Kolorowa papryka w paski
- Ogorki konserwowe w paski lub kostke
Uwagi