Składniki

• Ciasto na naleśniki:
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1,5 szklanki mleka
• 1 szklanka wody gazowanej
• 1 jajko
• Po pół łyżeczki soli i cukru
• Farsz:
• 2 brokuły
• 3 parówki
• 2 cebule
• Połowa papryki czerwonej (najlepiej konserwowej)
• 10 dag sera żółtego
• Tłuszcz do smażenia
• Panierka:
• 1-2 jajka
• Bułka tarta