Backfisch - ryba w cieście piwnym
Backfisch - ryba w cieście piwnym. Olej rozgrzać w głębokiej patelni lub garnku. Białko odzielić od żółtka. Białko ubić na... Sprawdź!
Składniki
- Filety rybne najlepiej długie i dosyć grube np. z Pangi
- 1 jajo
- Około 200 ml piwa
- Około 6 łyżek mąki
- Sól (2 łyżeczki
- Olej do smażenia (1/2 - 1 litra)
Uwagi