Indyk pieczony z kaszą gryczaną
indyk pieczony z kaszą gryczaną. Oznaczyłam przepis jako trudno, dlatego, że indyk powinien być wytrybowany. Czyli kości jego... Sprawdź!
Składniki
- Indyczka (w całości),
- Przyprawy ( sól , pieprz, majeranek, estragon, czosnek) do smaku,
- Kasza gryczana (ilość zależna od wielkości indyka),
- Marchewka, seler, por, grzyby ,
- Olej do pieczenia (kilka łyżek);
Uwagi