Składniki

• 350 g piersi kurczaka
• 1 czerwoną paprykę
• 1 zieloną paprykę
• 1 cebulę
• 1 małą cukinie
• Ok 3 łyżki oleju
• 1 łyżka mąki
• 150 ml wody
• Mix przypraw:
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 4 ząbki czosnku (rozgniecione)
• 0.5 łyżeczki imbiru
• 0.5 łyżeczki kardamonu
• 0.5 łyżeczki kozieradka
• 1 łyżeczka kolendry
• 1 łyżeczka pieprzu
• 0.5 łyżeczki pieprzy cayenne
• 3 listki ziela angielskiego
• 0.5 łyżeczki cynamonu
• 2 goździki ( rozgniecione)
• Wszystko wymieszać.
• Produkty do chlebka:
• 1 szklanka mąki
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 płaska łyżka soli
• 1 płaska łyżka cukru
• 150 ml mleka
• 1 łyżeczka drożdży