Pasztet FRANCUSKI z cielęciny
17 składniki
Pasztet FRANCUSKI z cielęciny. Ze słoniny odkoić kilkanaście cienkich plasterków do wyłożenia formy. Opłukane mięso i... Sprawdź!
Składniki
- 1 kg cielęciny z kością
- 50 dag wątróbki cielęcej [wieprzowej)
- 20 dag podgardla
- 20 dag słoniny
- 8 dag bułki czerstwej
- 1 dag grzybów suszonych
- Seler
- Pietruszka
- Cebula
- 4 jaja
- 2 liście laurowe
- Pieprz
- Ziele angielskie
- Gałka muszkatałowa
- Imbir
- Sól
- Tłuszcz do wysmarowania formy
Udział:
0
3
0
Uwagi