Składniki

• 2 szklanki kaszy gryczanej
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1/2 kg grzybów leśnych (moga być mrożone)
• 4 liście kapusty pekińskiej
• 1 cebula
• 3 łyżki śmietanki (ekologicznej)
• Szczypior i pietruszka do dekoracji
• Sól i pieprz do smaku