Wątróbka na karmelizowanym jabłuszku

Name: Wątróbka na karmelizowanym jabłuszku
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 60 dag wątróbki wieprzowej (najlepiej eko); szklanka mleka; 2 jabłka; 2 cebule; 2 łyżki miodu; sól , pieprz, sos sojowy i majeranek do smaku; szczypior do dekoracji; masło klarowane do smażenia