Sałatka z grillowanej polenty i grillowanych warzyw z ziołowym vinaigrette
19 składniki
Sałatka z grillowanej polenty i grillowanych warzyw z ziołowym vinaigrette. Metoda wykonania dania: Do żeliwnego naczynia wlać... Sprawdź!
Składniki
- Kaszka kukurydziana 120 g
- Woda 500 ml
- Parmezan 3 łyżki
- Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
- Olej do smarowania blachy
- Cukinia 100 g
- Bakłażan 100 g
- Papryka (trzy kolory) 200 g
- Pieczarki 50 g
- Pomidor 100 g
- Cebula czerwona 100 g
- Marynata: olej, sok z cytryny, sól i świeżo mielony pieprz
- Składniki sosu:
- Oliwa z oliwek 50 ml
- Sok z cytryny 20 ml
- Świeża kolendra 1 łyżka
- Świeża mięta 1 łyżka
- Natka pietruszki 1 łyżka
- Owocowy ocet balsamiczny 1 łyżka
Udział:
0
3
0
Uwagi