Składniki

• 4 filety z morszczuka,
• 10dag.tartej bułki,
• 1 jajko ,
• 2 łyżki kolendry,
• 3 łyżki masła ,
• 5 łyżek mielonych orzechów laskowych ,
• Sok z cytryny ,
• 2 łyżki parmezanu,
• 2 łyżki śmietany ,
• 2 papryki ,
• 2 marchewki,
• 2 cebule,
• 4 łyżki keczupu,
• 4 łyżki oliwy,
• Zioła prowansalskie ,
• Sól i pieprz