Składniki

• Na 4 osoby :
• 8 udek z kurczaka
• 6 pomidorów
• 30 dag twarogu śmietanowego
• 3/4 pojemnika ( 15 dag ) jogurtu
• 10 dag pszennego chleba
• 1 pęczek tymianku
• 1/2 szklanki oleju
• 3 dag tartej goudy
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżeczki ziół prowansalskich
• Sól
• Pieprz
• Słodka papryka