Składniki

• Składniki na ciasto:
• 300g mąki
• 150g cukru
• 150g masła lub margaryny
• 2 jajka
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 łyżeczki kwaśnej śmietany
• Na masę serową:
• 4 kostki twarogu
• 1,25 szklanki cukru
• 0,75l mleka
• 2 budynie śmietankowe lub waniliowe
• 6 żółtek
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• Olejek cytrynowy
• 100g rozpuszczonego i ostudzonego masła
• Na polewę kokosową:
• 6 białek
• 6 łyżek cukru
• 150g wiórków kokosowych