Pierogi wiedeńskie
Pierogi wiedeńskie. Robimy rozczyn i odstawiamy na 10 minut.Mąkę,jajka i sól zagniatamy i dodajemy rozczyn.Zagniatamy i... Sprawdź!
Składniki
- Rozczyn:
- 1 szklanka mleka (ciepłe)
- Łyżka mąki
- Łyżka cukru
- 5 dag drożdży
- Ciasto:
- 2 jajka
- 0,5 kg mąki
- Pół łyżeczki soli
- Farsz:
- 30 dag pieczarek
- Duża cebula
- Sól
- Pieprz
Uwagi