Składniki

• 1  kurczak ważący ok. 1  kg,
• Pół kilo warzyw: pietruszka, marchew i  seler,
• 20 dag pieczarek ,
• 2  łyżki mąki ,
• 3  cebule,
• 5  dag tłuszczu,
• 2  łyżki masła ,
• Natka pietruszki,
• Pieprz, sól