Królik duszony w winie czerwonym
Królik duszony w winie czerwonym. Królika umyć i pokroić na porcje, następnie ułożyć na półmisku, posypać... Sprawdź!
Składniki
- 1 królik wagi nie większej jak 1,5 kg,
- Butelka wytrawnego czerwonego wina,
- 2 cebule,
- Ziele angielskie ,
- Liście laurowe ,
- 2 marchewki,
- Kawałek poru i selera,
- 2 łyżki smalcu,
- Pół kilo pomidorów ,
- Cukier, sól , pieprz,
- Pół szklanki octu
Uwagi