Składniki

• 1 kapusta (najlepiej młoda)
• 60 dkg mięsa
• Mielonego drobiowego( najlepiej zmielić samemu)
• 2 jajka
• 1 cebula
• 3 łyżki bułki tartej
• Marchew
• Kilka pieczarek
• (5-6 szt)
• 1 saszetka ryżu 100 gram
• Sól + pieprz
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka ulubionej przyprawy typu jarzynka
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• Przyprawy, liść laurowy, ziele angielskie , pieprz ziarnisty, majeranek.
• Zielony posiekany koperek
• 2 łyżki mąki
• 1/2 szklanki wody