Składniki

• 10 plastrów karkówki
• Marynata:
• 1 łyżka sosu sambal oelek
• 1 łyżka sosu śliwkowegp Tao Tao
• 5 łyżek oleju
• 5 łyżek sosu sojowego
• 2 łyżki czosnku granulowanego
• 1 łyżka papryki słodkiej w proszku
• 2 łyżki przyprawy ziołowej do grilla
• 1 papryka zielona
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka żółta
• 1/2 kg pieczarek
• 1 duża cebula
• 2 łyżki oleju
• Sól ,pieprz
• 20 dkg sera żółtego
• 30 wykałaczek