Składniki

• 50 dag filetów z morszczuka lub dorsza
• 1 czerstwa bułka
• 1 szkl. mleka
• 1 mała cebula
• 1 jajko
• Bułka tarta
• Sól , pieprz, kucharek
• Ew. odrobina startej gałki muszkatoł.
• 2 łyżki masła
• Olej do smażenia