Składniki

• 25 dag mielonej wołowiny ( jak kupuję tatarowe bo chude i ładnie zmielone )
• 2 czerwone cebule
• 1 puszka pomidorów pelati ( bez skórki w soku )
• 1 puszka czerwonej fasoli w zalewie
• 1 papryczka chilii ( może być suszona )
• 2 roztarte ząbki czosnku
• 3 szklanki bulionu wołowego ( może być z kostki )
• 4 łyżki oleju
• 2 kostki dobrej gorzkiej czekolady ( dałam Lindl )
• Sól
• Pieprz czarny mielony
• Papryka mielona słodka
• Szczypta cukru