Beszamel pieczarkowy
beszamel pieczarkowy. zrobić sos beszamelowy (trzeba stać przy garnku i cały czas mieszać): w rondelku rozpuścić masło, wsypać... Sprawdź!
Składniki
- 1 średnia cebula w kostkę
- 1 średnia marchewka starta na tarce o drobnych oczkach
- Ok. 300g pieczarek pokrojonych w plasterki
- Sos beszamelowy:
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- 1 kubek wody
- 1 kubek mleka
- Gałka muszkatołowa
- Rosołek w kostce (mmoże być grzybowy)
Uwagi