Składniki

• 1kg.filetów z dorsza,
• 1 pęczek zielonych szparagów ,
• 1 cebula,
• 1szkl. śmietany kremówki,
• 1/2kieliszka białego wytrawnego wina,
• 5 łyżek masła ,
• Sok z cytryny ,
• 1 łyżeczka musztardy,
• 1/2 łyżeczki cukru,
• Oregano,
• Sól i pieprz