Składniki

• 1/2 kg mąki pszennej ,
• 3 łyżki masła ,
• 1/3 łyżeczki soli ,
• 1/2-3/4 szkl. gorącej wody - może być trochę więcej albo mniej, ile zabierze ciasto,
• 1/2 kg truskawek ,
• 1 łyżeczka cynamonu mielonego,
• Polania: 200 ml gęstej śmietany (wzięłam 9%,jogurtową)+1 łyżka soku z cytryny+3 łyżeczki cukru,
• Do posypania: cukier trzcinowy i ew. posiekana mięta