Składniki

• 3 skrzydełka z kurczaka
• 1 pęczek botwinki
• 1 duża marchew
• 1/4 młodego selera
• 2-3 listki pory - dla smaku
• 4 średnie ziemiaki
• 1 łyżka octu
• 1 łyżeczka cukru
• Śmietana do zabielenia
• Sól, pieprz, ziele angielskie