Składniki

• 50 dag pokrojonej w plastry i podsmażonej na patelni cukinii
• 1 kg filetów rybnych ja używam filetów z soli
• 20 dag pieczarek
• 2 cebule
• 2 różnokolorowe papryki
• 4 dojrzałe pomidory
• 4 łyżki oleju z pestek winogron
• Żółty ostry ser
• Bazylia lub oregano