Składniki

• 2 skrzydła z indyka przekrojone na pół
• 1 średnia marchewka pokrojona w słupki
• 4 ziarnka ziela angielskiego
• 1 ząbek czosnku
• Natka pietruszki
• 2 łyżeczki płaskie cukru
• Liść selera i pora
• 4-5 łyżek koncentratu pomidorowego ja używam Wocławka
• Śmietana słodka 30%
• Sól
• Pieprz