Składniki

• 70 dag.boczku wędzonego surowego
• 1 porcja rosołowa drobiowa(korpus)
• 8 średnich cebul
• 4 pietruszki korzeń
• 5 marchewek
• 4 średnie ziemniaki
• 1 papryka czerwona
• 6 ząbków czosnku
• 1 pęczek pietruszki zielonej lub koperku
• Sól ,pieprz,maggi
• 10 dag.masła lub margaryny do smażenia (dobrej jakości)
• 3-4 liście laurowe
• 3-4 ziele angielskie
• Bułka pszenna na grzanki