Zrazy z mozzarellą
Zrazy z mozzarellą. Mięso rozklepać na cienkie kotlety, leciutko posolić i popieprzyć.Suszone pomidory posiekać drobno, tak samo... Sprawdź!
Składniki
- 4 porcje schabu
- 4 małe kawałki pomidora suszonego
- 5-6 średnich pomidorów lub puszka pomidorów krojonych
- Ok.10 dkg mozzarelli
- 2 łyżki pesto bazyliowego
- 2 ząbki czosnku
- Średnia cebulka
- Kostka bulionu z oliwą i ziołami
- Szklanka wody
- Sól , pieprz
- Łyzeczka mąki ziemniaczanej
Uwagi