Składniki

• 10 białych papryk jednakowej wielkości
• ½ kg mięsa mielonego ( używam tatarowe lub drobiowe )
• 1 woreczek ryżu ( 10 dag suchego )
• 2 cebule
• 10 średnich pieczarek
• 2 łyżki oleju słonecznikowego
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka majeranku
• Sól
• Pieprz mielony
• 1/2 pęczka kopru
• Przyprawa ,,Fix - gołąbki bez zawijania Knorra "
• Ok. 4 szklanki wody
• 1 kostka bulionu wołowego Knorra
• 8 dag przecieru pomidorowego
• 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 18 %
• Szczypta cukru