Składniki

• 1 sredni kalafior
• Ok.500 gram miesa mielonego(u mnie wieprzowe z wolowym)
• 1 duza cebula
• 1 jajko
• 1 lyzeczka musztardy
• 3 lyzki bulki tartej
• Sol, pieprz , cukier
• 2 zabki czosnku
• 200 ml slodkiej smietany
• 1 1/2 szklanki mleka
• 1 lyzka vegety
• Odrobina galki muszkatolowej
• 2 lyzki maki pszennej
• 70 gram sera (u mnie gouda)
• 1 kulka mozzarelli ok.125 gram