Składniki

• 1 kg suchej fasoli , moja nie miała zbyt dużych ziaren,
• 30-50 dkg chudej kiełbasy,
• 15 dkg boczku albo podgardla wędzonego,
• Do smaku: liście laurowe , pieprz ziołowy, majeranek otarty, sól,
• 1 szkl. przecieru pomidorowego,
• Kilka łyżek koncentratu pomidorowego 30 %,
• 10 ząbków czosnku ,
• 2 cebule