Składniki

• Ciasto na pierogi:
• 400g maki,
• 1 jajko ,
• ¾ szklanki wody,
• Sól .
• Nadzienie:
• 600-700 g ziemniaków ,
• 100 g suszonych grzybów ,
• Olej,
• Cebula,
• Sól ,
• Pieprz .