Składniki

• Mąka pszenna tortowa 80 dkg, do kilograma
• 1 jajko
• Szklanka letniej wody(lub w zależności od potrzeb)
• Odrobina oleju
• Sól
• 1 kg ziemniaków
• 0,5 kg szpinaku mrożonego
• 40 dkg białego twarogu tłustego
• 3 większe cebule
• Pieprz (może być ziołowy lub cytrynowy)
• Chili
• Czosnek granulowany
• Olej