Składniki

• 2 udka z kurczaka ( lub 4 pałeczki )
• 2 marchewki
• ½ pietruszki
• 1/8 selera
• ¼ pory
• ¼ kostki masła
• 2 łyżki mąki
• 2 żółtka
• Sok z cytryny
• Cukier
• 3 szklanki wody
• 1 kostka bulionu drobiowego Knorra ( lub inna przyprawa do zup )
• 1 kremowy serek topiony ( 10 dag )