Składniki

• 1 podwójna piers z kurczaka
• 1/2 łyzeczki Ziarenek smaku Winiary
• 1 łyżeczka mielonego kuminu
• 1/2 łyzeczki pieprzu
• 1 łyzka olwiy z oliwek
• 1 łyzka soku z limonki
• 1 czerwona cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1/2 łyżeczki mielonego kuminu
• Szczypta mielonej papryczki chilli
• Łyzeczka czerwowej słodkiej papryki
• 1 czerwona lub zółta papryka
• Sól do smaku
• Tortille pszenna 6 szt.
• Grubo utarty zółty ser (dobrze topiący się)
• Salsa pomiodorowa (przpeis powyzej)
• Guacamole (przepis powyzej)
• Kwaśna gęsta śmietana