Składniki

• 500 g kiszonej kapusty
• 500 g ziemniaków
• 1 marchewka
• 1 łyżka natki pietruszki
• 500 g kości z karkówki
• 100 g selera ( korzeń )
• 200 g wędzonego boczku
• 1 cebula
• 2 łyżki mąki
• 3 l wody
• 2 liście laurowe
• 2 ziarna ziela angielskiego
• Sól
• Pieprz
• Maggi lub delikat w płynie